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餐饮油烟在线监测数字化平台
预警预报
设定动态预警空间,及时纠正即将发生的超标行为
精准溯源
精准锁定超标企业和浓度排口,并集中归类所有异常企业
智能评级
通过算法,结合风机、净化器的运行状态和达标率进行智能评级
趋势预判
结合历史排放情况,通过算法,可对未来走势进行趋势预判
排放实况
微信识别设备二维码,即可显示单台设备的监测数据及排放浓度走势
移动互联
强化对管辖区域的管控,不再受制于时间和空间的限制
核心传感器
在线监测设备
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杭州肥牛信息科技位于中国杭州未来科技城，浙江大学校友企业总部经济园内，是一家创新型人工智能物联网技术服务公司，专注于气体传感器研发、水质传感器研发。公司先后在空气质量监测、大气污染监测、各种水质监测等领域实现了商业化项目应用落地。在昆山建有生产基地。
公司依托浙江大学的学科优势，研发团队以国内外著名专家学者为核心，在紧密跟踪国内外最先进的研究成果基础上，独创性地研发了许多高性能的算法和具有很强创新性的数学模型，形成了包括光学、电化学等检测原理在内的气体传感技术和水质传感技术。
目前产品有：油烟传感器、扬尘传感器、颗粒物传感器、VOC传感器、浊度传感器、PH传感器、COD传感器、溶解氧传感器、污泥浓度传感器、氨氮传感器、ORP传感器、电导率传感器、叶绿素传感器、蓝绿藻传感器 等等。
浙江大学光电学院研究员、博士生导师。先后兼职担任光电系科研秘书，学校党委办公室主任助理，挂职担任杭州市科技局党组成员，副局长，目前兼任浙江大学昆山创新中心主任。
浙江大学光电学院教授，博士生导师，清华大学精密仪器系本硕博毕业，国家光学仪器工程技术研究中心副主任，浙江大学-利安光学联合研究中心主任。
浙江大学计算机学院教授、计算机软件与理论（计算机学院）和运筹学与控制论（数学学院）博士生导师、中国运筹学会副理事长、亚洲算法与计算协会(AAAC)创始成员。
浙江大学求是特聘教授、博士生导师,复旦大学博士学位，哈佛大学博士后。浙江大学应用数学研究所所长，浙江大学理学部图像处理研发中心主任。
浙江大学硕士研究生，高级工程师，系统架构师，系统集成项目经理，高级信息系统项目管理师，曾就职于中石化、浙江电力实业总公司等国有企业，拥有多年互联网和物联网研发、管理、创业经验。
浙江大学硕士研究生，研发工程师，技术专家，曾就职于网易、阿里巴巴等大型企业，拥有多年的研发经验。
浙江大学硕士研究生，硬件研发工程师，技术专家，曾就职于大华、华为等大型企业，拥有多年的硬件研发经验。
阿里巴巴7年销售生涯，P8级，阿里巴巴第一支“百万军团”，拥有200人以上营销管理经验。
藕舫天使投资基金创始人，浙江大学前杭州校友会秘书长，浙商总会互联网委员会秘书长，浙江浙大友创投资基金执行总裁，浙大校友母基金发起人。
肥牛快讯|杭州肥牛科技助力上城区油烟在线监测建设！
目前，杭州肥牛科技已经在上城区的南星街道、小营街道、望江街道、湖滨街道、紫阳街道、凯旋街道、四季青街道、彭埠街道、九堡街道、丁兰街道、闸弄口街道等均已安装油烟在线监测设备。
肥牛快讯|祝贺杭州肥牛科技通过2021年度中国（杭州）人工智能小镇（含区块链）项目评审！
近日，杭州肥牛科技公司的项目，通过 2021 年度第四批中国（杭州）人工智能小镇（含区块链）项目评审！
肥牛快讯|恭喜杭州肥牛科技《餐饮油烟在线监测（控）平台》入选浙江省城市大脑（智慧城市）场景优秀案例！
近日，浙江省为加快推进城市大脑（智慧城市）场景应用建设，在2020年征集遴选基础上，经省数字经济发展领导小组办公室同意，浙江省信息化发展中心、浙江省城市大脑产业联盟、浙江省智慧城市促进会联合开展了2021年度浙江省城市大脑（智慧城市）场景应用优秀案例征集工作。经各单位自主申报、专家评审，择优遴选了45项优秀案例。杭州肥牛科技的《餐饮油烟在线监测（控）平台》被选为其中的优秀案例。
肥牛快讯|杭州肥牛科技自研新一代油烟传感器
FN-YY-LTB1000是一款专门针对饮食业油烟在线监测的油烟传感器，自带防水雾装置，运用颗粒物AI识别算法，确保传感器能够快速准确的检测油烟浓度及颗粒物浓度的变化，同时镜头自清洁技术的创新应用，能够长效防护传感器污染，可以极大程度延长传感器的使用寿命。
肥牛快讯|新一代油烟在线监测仪
近日，杭州肥牛科技自主研制了新一代的油烟在线监测仪，该设备由公司股东兼浙江大学光电学院教授姚军带队研发。相较于上一代油烟在线监测仪，新一代的油烟在线监测仪体积更小、精准度更高，同时，具有鞘气保护功能，保护设备光源，提高设备使用寿命。